——小记人力行政中心2016年度优秀员工王伟宏
在加入柯恩之前，王伟宏一直在广州的一家连锁酒店做厨师长。2015年，王伟宏辞去了广州的工作回到家乡过春节。之后，便在当地找起了工作。机缘巧合之下，他看到了茂名柯恩的招聘启事。同时，他的朋友也告诉他——茂名柯恩是一家大企业，各方面都还可以，于是春节过后，他便加入了茂名柯恩，成为了人力行政部的一名厨师。
人力行政部专员王文钊告诉笔者：关于厨房这块的工作，王伟宏全部都能做好，不需要我太操心；他也很放得开，跟大家都能聊得来，饭点的时候，他经常主动向大家询问菜的口味怎么样？对于大家的建议也很欣然接受，尽量满足大家的需求。比如，之前有同事提出想喝枸杞猪杂汤，他就做了这个汤；他的菜式也比较多变，这段时间吃的是白切鸡，过段时间他就会做酱油鸡、口水蒸鸡，将花色品种错开，尽量提高大家的食欲。
品管部副经理谭志聪认为：王伟宏是个性格非常爽朗的人，有着当地人的共性——嗓门大，每天早上买菜回来，不需要到办公室来叫王文钊，只需要在食堂门口喊一嗓子，大家都能听见。他跟每个人都聊得来，有空的时候，我会和王伟宏带上茶叶，寻一清净之地喝喝茶，非常惬意。茂名公司的菜做得还可以，这里有本地员工，也有外派的员工和出差的员工，所以在菜的口味上，他既会照顾当地员工的口味，也会照顾外派和出差的员工，炒一些比较辣的菜，他知道赣州人比较吃辣。对于每个人饭量多少、爱吃什么菜，他都非常清楚，如果过了饭点没有去吃饭，他就会到办公室来找你，问你吃不吃饭？什么时候来吃饭？炖汤是这里的特色，搞得挺好的，很多司机一来食堂吃饭就要先来一盅汤。食堂卫生，他也清理的挺干净的，从一线的生产工到办公室的行政人员，再到主管，都对他印象不错。
在茂名人力行政部副经理王龙看来，王伟宏在大酒店做过后厨管理，对于食品安全管理、食堂管理比较有经验，自己对他做事也比较放心。他跟所有的同事都相处的很好，能很主动地与大家对菜的口味进行沟通交流，及时收集意见（建议），进行改善。对于部门安排的工作，也很积极主动地完成，能够合理调剂膳食搭配，烹饪有营养的工作餐，还独创了炖汤。他一直都是以服务的心态工作，服务提升价值的理念在他身上体现的淋漓尽致。
对于荣获优秀员工，王伟宏感到很意外也很高兴。他认为在柯恩工作很开心，因为跟同事们都很聊得来。大家在一起共事那么久了，自然就记住了每一个人的口味与喜好，不吃饱就干不好活，这样可不行！尤其是对于外地来的同事，更要照顾好他们的饮食，这样他们才能更安心地在这里工作。以后，要更加努力地工作，再接再厉，争取再拿一次优秀员工。
