近日,江西柯恩饲料有限公司员工食堂顺利通过了相关主管部门的考核,依法获得赣州市章贡区市场和质量监督管理局颁发的食品经营许可证。
7月4日,章贡区市场和质量监督管理局水东分局黄所长等一行来到江西柯恩进行了食品安全检查。受公司委托,行政部经理曾小蓉、外事部经理蔡秉康热情接待了黄所长等一行,并陪同黄所长等一行深入食堂等地进行实地检查。针对检查过程中发现的不足之处,检查组从专业角度提出了整改意见。
公司高度重视检查组意见,进行了一系列地整改措施。朱董事长更是亲自督导并部署了相关整改工作:
1、食堂工作人员全部进行了体检,并办理了健康上岗证;
2、对食堂的所有墙面进行粉刷,露天的下水沟增加了盖板,在食堂过道处及厨房天花板上加装了纱窗,防止蝇虫鼠蚁入内;
3、将蔬菜、半成品、酒水饮料、生肉分别存放在不同的冰箱;所有饭菜均进行48小时留样;物品入库时记录台账,明确来源;公共餐具及烹饪厨具定时采用蒸煮法进行消毒;
10月21日,检查组再次来到公司,对员工食堂的整改工作进行验收。对于整改结果,检查组提出了表扬,认为公司的整改速度很快,整改措施很到位,三个月内就使员工食堂旧貌换新颜。
作为饲料赣军的主力军团和赣州市50强企业,柯恩牧业积极响应政府的号召,严格贯彻落实各项政策法规,履行社会责任,为章贡区经济实现持续健康发展做出了企业应有的贡献。